Προσέξτε να μην κρατάτε όξινα ποτά σε κύπελλα από ανοξείδωτο χάλυβα

Τα οφέλη των κούπες από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ότι είναι ανθεκτικές, ανθεκτικές στη σκουριά και στη διάβρωση. Ωστόσο, τα κύπελλα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι προϊόντα από κράμα και περιέχουν περισσότερες ουσίες βαρέων μετάλλων, όπως νικέλιο, χρώμιο, μαγγάνιο, κ.λπ. Εάν χρησιμοποιηθούν ακατάλληλα, αυτές οι βαριές μεταλλικές ουσίες απελευθερώνονται εύκολα και θέτουν σε κίνδυνο την υγεία. Επομένως, σε καθημερινή χρήση, προσέξτε να μην χρησιμοποιείτε ποτήρια από ανοξείδωτο χάλυβα για να κρατάτε όξινα ποτά, όπως χυμούς, καφέ, ανθρακούχα ποτά κ.λπ. μην κρατάτε σάλτσα σόγιας, ξύδι, σούπα λαχανικών, τσάι κ.λπ. για μεγάλο χρονικό διάστημα, γιατί οι ηλεκτρολύτες σε αυτά τα τρόφιμα ενδέχεται να αλληλεπιδράσουν μαζί τους. Οι ουσίες βαρέων μετάλλων στον ανοξείδωτο χάλυβα αντιδρούν χημικά, με αποτέλεσμα την καθίζηση ουσιών βαρέων μετάλλων. Όταν πλένετε ποτήρια από ανοξείδωτο χάλυβα, μην χρησιμοποιείτε ισχυρά αλκαλικά ή ισχυρά οξειδωτικά χημικά όπως σόδα, λευκαντική σκόνη κ.λπ. Αυτές οι ουσίες είναι επίσης επιρρεπείς σε χημικές αντιδράσεις με τον ανοξείδωτο χάλυβα.